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Offres de stage

Stage - Commis de cuisine

Offre de Stage en Tourisme

stage Commis de cuisine

Département de cuisine est consacré à la préparation des plats offerts aux clients lors des repas à l´hôtel. On y prépare différentes recettes afin d´offrir une cuisine fraiche et originale afin de satisfaire les papilles des clients les plus « gourmets ».

Les principales missions sont :

  • Participer à la confection des plats sous l´autorité d´un chef gérant
  • Réaliser le montage des plats pour une présentation impeccable
  • Participer au nettoyage de la cuisine et au contrôle des équipements

Ce stage ou cette alternance convient parfaitement aux étudiants ayant une passion pour la gastronomie et voulant acquérir de nouvelles techniques. Inventif, rigoureux et responsable. Les stagiaires auront l´opportunité de voyager et découvrir la restauration à l´internantional.

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